TV雑誌でも話題!匠本舗のむき身満足セット


たまには美味しい贅沢をしたい!
でも外食は高いし・・・不景気だし食事にはあまりお金を掛けたくない。

そんなあなたにオススメ!
お取り寄せのカニはいかがでしょうか?

匠本舗のカニなら、ボリュームたっぷりで大満足。
料亭や旅館に行かず自宅にお取り寄せでカニ食べ放題!しかも格安の値段で贅沢できますよ!


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超特大生本たらばがに


TV、CM、ラジオ、新聞で多数放送の匠本舗!上沼恵美子も絶賛【かに本舗】
かに本舗

2014年12月17日

ショップチャネルの贅沢!ボイルたらばがに 食べ比べセット

カリスマ菰田総料理長!笠原料理長夢の饗宴!おすすめ対決!

かにを扱い続けて40年以上の、かに専門の目利き人・佐々木善幸(ぜんこう)さんがおすすめする、とっておきの「ボイルたらばがに」を贅沢なセットにしてご紹介します。豪快でしっかりとしたぷりぷりの身に、旨みが詰まったたらばがにを食べやすく加工。脚肉をはじめ、爪や肩肉、南蛮と、いろいろな部位をセットして、ボリュームたっぷりにお届けするので、各部位それぞれの味わいを食べ比べながらお楽しみいただけます。


次項有贅沢!ボイルたらばがに 食べ比べセット
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【内容】
・1kg(脚肉、肩肉、爪肉、南蛮)
【原材料】
・たらばがに(アメリカ)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・賞味期限 冷凍2015年3月
【梱包状態】
・発泡スチロール
【お召し上がり方】
・解凍後そのままお召し上がり下さい。
・表面の氷を流水で落とし冷蔵庫内で2〜3時間自然解凍後お召し上がり下さい。

【目利き人が厳選したたらばがに】
かにの目利き人が厳選した、身入りが良く、しっかりとした身質のとっておきのたらばがに。たらばがには、色目が赤く、しっかりとしたぷりぷりの身質で、足が太いのが特長です。甘みのある締まった身には濃い旨みが詰まっており、格別の味わいをお楽しみいただける。姿の状態でおおよそ700〜900gのものを、姿で1〜1.5杯、2〜3肩分使用。プリッとした食感と濃厚な旨みを堪能できます。アラスカのベーリング海峡に面した、ノートンサウンド湾付近で漁獲されたものを使用。冬の間は流氷に閉ざされた、波の荒い厳寒の地であり、激しい海流によってかにの身が引き締まるため、ぷりぷりした身質が味わえます。また、水温が低く、海藻や小魚の主食となるプランクトンが豊富に含まれているのも特徴。プランクトンをたっぷり食べたかには、ほんのり甘みがのり、プリッとした肉質になります。
【かにの旨みを部位ごとに楽しめる】
脚肉をはじめ、爪や肩肉、南蛮といろいろな部位がセットになっているので、それぞれの旨みを楽しむことができます。

次項有贅沢!ボイルたらばがに 食べ比べセット
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<脚肉>
プリッと締まった肉の繊維が楽しめる部位。長くて大きな脚は食べ応え抜群です。
<肩肉>
身がぎっしりと詰まり、ホクホクとした食感が特長の部位。
<爪肉>
かにの身の中でも動かす部位なので、筋繊維が肉厚でみっちりとしています。貝柱のようにぷりぷりと引き締まった身肉は、噛めば噛むほど旨みがしみ出てきます。
<南蛮>
繊細で奥深い、上品な味わいが特長の部位。

【かにの旨みを閉じ込める急速冷凍】
水揚げ後、たらばがに本来の旨みを逃さないよう、すぐにボイルして急速冷凍しています。そのため、かに本来の旨み・風味・食感を可能な限り損なわず、おいしい状態でお届けすることができます。

【手間いらずの簡単調理】
ボイル済みなので、食べたい時に食べたい量を解凍するだけでお召し上がりいただけます。手間のかからない、冷凍庫にあると便利な逸品。どの部位も扱いやすいようにカットしています。かには身を殻から出すのが面倒というお客様の声に応えて、食べやすいよう殻を一部割りました。身を簡単に取り出すことができるので、お子様からお年寄りの方まで簡単に食べられます。ボリュームたっぷりにお届けするので、食卓が華やかになり、人が集まる機会にもぴったり。




posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 11:03| タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月27日

ショップチャンネル カニ通販



次項有濃厚な旨み! 茹でたらばがに姿身

濃厚な旨み! 茹でたらばがに姿身
築地の目利き人が厳選した、ロシア産の本たらばがにの姿身のご紹介です。漁獲後すぐにボイルし、急速冷凍したものをまるごと1杯、贅沢にお届け。身が締まりプリっとしており、噛めば噛むほど甘みと旨みが口いっぱいに広がる逸品です。ボイルしてあるので、自然解凍してそのままお召し上がりいただけます。





地域の名産品をはじめとした海産物や農作物など北海道には数えきれない“地方のおいしい”が存在します。田中義剛氏自らがバイヤーとなり、地方のおいしいを酪農の枠を超えてご紹介する<北海道こだわり市場>より、北海道・紋別のメーカーから絶品の「タラバガニ ボイルまるごと一杯」をご紹介。おいしいにこだわり続けてきた田中義剛氏だからこそ出会えたこだわりの逸品を、産地直送でお届けします。すでにボイルしているので自然解凍してそのまま召し上がることができます。

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次項有田中義剛の北海道こだわり市場 タラバガニ ボイルまるごと一杯
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【原材料】
・たらばがに、食塩
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【注意事項】
・この商品は、加熱調理済みです。自然解凍してそのままお召し上がりください。
【原料原産地】
・タラバガニ:ロシア
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・北海道

【絶品! タラバガニをまるごと一杯】

足から甲羅まで、丸々一杯でお届け。タラバガニは、何といってもその大きな脚が特徴。ボリューム満点の脚肉は、他のカニに比べて食べ応えが十分なので、口いっぱいに頬張って、そのボリューム感を堪能できます。水揚げは4〜12月まで定期的に行われますが、時期によって、身入りに良し悪しがあります。そのため、水揚げ場に近接した加工地の利点を最大限に活かし、身入りの良い時期の活カニを、水揚げされてから時間を置かずに鮮度の良い状態で加工し、製品化しています。

【ボイル済みで調理簡単】
ボイル済みなので、自然解凍するだけで、そのまま召し上がることができ、ぷりぷりの食感とボリューム感を、ご家庭で楽しむことができます。タラバガニはボイルすることによって、旨みがぎゅっと凝縮され、生よりも味が強くなるので、噛めば噛むほど味わい深くなります。殻を剥いてそのまま食べるのが一番のおすすめ。その他、カニ鍋や雑炊などにしても良し、ほぐし身をチャーハンやカニクリームコロッケなどの料理に使用しても良しの、まさに頭の先から爪の先までタラバガニをまるごと堪能できる逸品です。


posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 11:52| Comment(0) | タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ご自宅用に!訳ありボイルタラバガニ脚

ボイル済みなので、解凍すればそのまま食べられます。

訳あり商品だからといって侮れませんよ!
サイズが不揃いで、多少折れたものが混じりますが、味と品質は正規品と同じです。

殻を外すと、甘くてプリップリの身がびっしり!
脚先から付け根まで、しっかりと身が入ったタラバガニの肩脚です。


次項有ご自宅用に!訳ありボイルタラバガニ脚




北海道といえばタラバガニで決まりです。今回ご用意したタラバガニは1尾が2kg超の大サイズ!プロが選んだ確かな商品だけを出荷します。


カニ本来の濃厚な味を楽しみたいのなら、やっぱり生のポーションがオススメです。

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2011年12月12日

匠本舗のたらばがに「かにしゃぶ」むき身満足セット

生本たらば「かにしゃぶ」むき身満足セット 約2kg

冬の味覚の王様、たらば蟹を可能な限り手剥きして、食べやすくしました。
ずわいに比べ肉厚で食べごたえがあります。
定番のかに鍋、かにしゃぶもいいけど、焼き蟹や天ぷら等色々使えてとっても便利です。





次項有生本たらば「かにしゃぶ」むき身満足セット 約2kg


・原料/生たらばがに
・内容量/約1000g×2パック 約2kg
・原産地/ノルウェー
・賞味期限/製造日より2年(冷凍)
・サイズ/M


人がお集まるときはもちろん、ギフトにもお勧めのカニです♪


posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 14:38| Comment(0) | タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年12月05日

【丸源後藤水産】アラスカ産至極の極太タラバガニ脚

極寒の海で育った身が締まった甘みのある極上の味!

極太サイズでボリューム満点のアラスカ産タラバガニ




次項有【アラスカ産至極の極太タラバガニ脚】【年末年始配送もOK】【送料無料】高品質!極太L〜2Lタラバガニ脚キングサイズ!









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2010年11月11日

生ズワイガニのしゃぶしゃぶをご家庭で!

淡泊で繊細な旨みが詰まった、生ズワイガニのしゃぶしゃぶをご家庭で!

身がたっぷり詰まったズワイガニの脚だけを、生の状態で殻を除いて冷凍に。
まずは、かにしゃぶで、またダシのきいた残り汁での雑炊も格別です。



次項有生ずわいかにしゃぶ【生・冷凍】

●内容量(約):生冷ズワイガニポーション800g、カニ酢(90g)×2個、昆布10g
●産地:ロシア
●加工地:北海道
●賞味期限:出荷日より冷凍で30日間
●梱包発送料込
●お届け:冷凍便

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posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 11:22| Comment(0) | タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

生タラバガニしゃぶしゃぶセット

鮮度の良い生のタラバガニを、しゃぶしゃぶ用に殻をむいて急速冷凍しました。
昆布でとっただしにサッとくぐらせて特製のタレでどうぞ。
お鍋のあとのスープで作る雑炊もまた格別です。



次項有生たらばがにしゃぶセット

●内容量(約):かにむき身1.2kg(生冷凍)、タレ×2本、昆布
●産地:ロシア 加工地:北海道
●賞味期限:出荷日より冷凍で30日間
●梱包発送料込
●お届け:冷凍便

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2010年11月07日

冬のギフトにタラバガニ


タラバガニは見た目も立派なのでギフトにもオススメです。

冬の味覚の王様タラバガニは、

カニ鍋、かにしゃぶ、焼き蟹、天ぷらなどなど、

肉厚で食べ応え満天です。



冬の味覚の王様、たらば蟹を食べやすいよう丸々手剥きカット。
定番のかに鍋、かにしゃぶもいいけど、焼き蟹や天ぷら等色々使えてとっても便利です。




生本たらば「かにしゃぶ」むき身満足セット 約2kg



これぞたらば蟹の真骨頂。
2肩前後で約3kg以上と蟹の大様とと呼ばれるにふさわしい超特大サイズです。




posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 22:25| Comment(0) | タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月26日

タラバガニでカニを満喫♪

冬の味覚の王様、たらば蟹を食べやすいよう丸々手剥きカット。
定番のかに鍋、かにしゃぶもいいけど、焼き蟹や天ぷら等色々使えてとっても便利です。





次項有生本たらば「かにしゃぶ」むき身満足セット 約2kg

posted by 美味しいカニ テレビ通販 at 12:49| Comment(0) | タラバガニ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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